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2021年8月3日、新潟県知事に新潟県組合会長はじめ新潟酒造技術研究会会長、新潟酒造技術研究会副会長、新潟県酒造組合の方、そして弊社醸造者の中野義一氏と新潟県知事に阜h訪問いたしました。花角知事からは、コロナ禍で大変な状況下にあるが酒造技術向上及び酒造文化を守るべく、励んでほしいとのメッセ-ジをいただきました。このたびの受賞は新潟県醸造試験場のご指導はじめ新潟酒造技術研究会の技術向上への取り組みによる会員相互の研究や情報交換のおかげです。弊社微力ではありますが、今後一層身を引き締め、新潟県の酒造技術向上のお役に立てるよう努力精進致します。今後とも何卒よろしくお願いいたします。
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